معجنات بالجبنة والزيتون جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.25 دقيق
- لبن حسب الحاجة
- خميرة فورية
- معلقة زبدة طرية
- بيض
- الحشو
- زيتون
- جبنة تركى او جبنة قريش
- 1 نضع الدقيق في بولة كبيرة وعليه الخميرة والزبدة واللبن مع رشة ملح ثم نعجن
- 2 بعد العجن نغطيها كويس ونسيبها تخمر لمدة نص ساعة
- 3 بعد ما العجين خمرت نبدأ نقرصها لكورات صغيرة
- 4 نفرد العجين ونضع فيه الحشو ونكورها تانى ونفردها بس بسيط
- 5 ندهن الصنية بزيت ونضع فيها المعجنات بس نترك فواصل لانها بعد كدة بتخمر وهى في الفرن ندهن الوجه بالبيض
- 6 نشعل الفرن على درجة حرارة 180 حتى تنضج ثم بعد ذلك نشعل الشواية ليتحمر الوجه
-
7
-
8
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
